Pour ce blend nous avons cherché, exploré et dégusté différents whiskys. Nous avons finalement sélectionné des whiskys qui nous ressemblent chez plusieurs distilleries que nous admirons.
Une fois sélectionné, notre maitre de chai a assemblé, testé et mélangé ces différents whiskys d’exception. Puis il a recommencé ces étapes plusieurs fois avant de trouver L’ASSEMBLAGE qui procurera une expérience de dégustation unique.